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重慶果酒之楊梅酒的保質(zhì)期有多長(zhǎng)
楊梅酒不同于白酒。酒越來(lái)越老,越來(lái)越香,但楊梅酒不會(huì)。由于添加了白酒,但添加了楊梅的風(fēng)味,楊梅酒的保質(zhì)期在一定程度上受到限制。如果超過(guò)保質(zhì)期,楊梅酒的味道和酒精含量將受到影響。
重慶果酒制造商生產(chǎn)的楊梅酒的保質(zhì)期一般為4至5年。過(guò)了保質(zhì)期,楊梅酒的獨(dú)特味道會(huì)逐漸消失,味道會(huì)變壞。
因此,如果長(zhǎng)期保存,建議將楊梅酒與葡萄酒分開保存,否則楊梅酒吸收過(guò)多酒精后會(huì)褪色。
如果你自己做楊梅酒,z好不要存放超過(guò)一年,并且應(yīng)該在存放期間密封。因?yàn)樽灾茥蠲肪频某煞质翘烊坏?,沒(méi)有防腐劑等化學(xué)物質(zhì),如果放置太久很容易變質(zhì),所以z好盡快喝自制楊梅酒。
如果你喜歡在酒里吃楊梅,一個(gè)月后你應(yīng)該去楊梅釣魚。楊梅浸泡太久沒(méi)有味道了。
如果你只喝葡萄酒,不吃楊梅,浸泡大約三個(gè)月。無(wú)論是自制的楊梅酒還是購(gòu)買的楊梅酒,z好在開封,之后放入冰箱,以免受潮或迅速變質(zhì)。