信息來源:重慶果酒批發(fā)廠家 | 發(fā)布時間:2020年07月02日
由此可知,盡管當(dāng)前梅子酒市場不算特別突出,但其未來的發(fā)展?jié)摿Σ豢尚∮U。梅子酒很有可能如同今日的預(yù)調(diào)酒一樣火熱,在未來幾年內(nèi)有望成為酒類市場中的三極力量。
為何看好梅子酒未來,梅子酒作為增長迅速且市場潛力巨大的酒水新品類,其充分代表著健康、時尚的品類創(chuàng)新優(yōu)勢,引領(lǐng)飲酒文化的流行趨勢與消費潮流,迎合消費者更加多元化的酒品需求。“火”是未來的大趨勢,梅子酒得以快速崛起的原因包括:
1、營養(yǎng)效用價值高
梅子酒中含有天然水果元素,可以充分發(fā)揮水果的保健作用,其次,梅子酒度數(shù)底,口感佳,適合日常飲用,很受年輕消費者青睞。一般來說,市面上流行的果酒的度數(shù)為5~20度,且有低度化的趨勢。
2、消費者多元化需求
隨著消費水平、健康意識提高,人們更傾向于低度數(shù)、口感柔和的產(chǎn)品。同時,80后、90后年輕消費者作為消費生力軍,推動酒水消費多元化趨勢。再有梅子酒作為酒的新興代表,完全符合酒水品類細(xì)分的發(fā)展要求。
3、高利潤強(qiáng)力吸引
較高的利潤空間是眾多酒企掘進(jìn)梅子酒市場的大因素,而且當(dāng)前市場上的國酒產(chǎn)品價格分布十分不均,同時消費者對梅子酒認(rèn)知程度不足,使得梅子酒市場仍屬于“藍(lán)海”。價格不透明、利潤空間大成為了梅子酒市場重點發(fā)展的巨大優(yōu)勢。
4、梅子酒市場缺少強(qiáng)勢品牌
目前梅子酒市場上還沒有強(qiáng)勢品牌,即便有茅臺、五糧液等品牌的加入,也未能在梅子酒市場中形成強(qiáng)有力的品牌,市場仍舊處于混戰(zhàn)狀態(tài)。同時,由于釀造果酒的水果豐富多樣,使得果酒缺乏也難以形成統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。恰在此時,梅子酒市場蘊(yùn)含許多機(jī)會。
5、新酒水品類的創(chuàng)新
無論是白酒低迷、還是紅酒弱勢,作為傳統(tǒng)酒水品類創(chuàng)新不足。而反觀預(yù)調(diào)酒、蜜桃果酒作為新品類、新市場更具有吸引力喝開拓潛力。當(dāng)然,梅子酒市場當(dāng)前還需發(fā)展壯大,傳播推廣、品牌營銷、消費者培育都需要持續(xù)推進(jìn)。